La liquirizia è stata a lungo propagandata come rimedio naturale per una vasta gamma di disturbi. Lo storico Plinio il Vecchio scrisse dell'uso diffuso della liquirizia per le sue proprietà curative nel trattamento del raffreddore comune, dell'asma e delle ferite. Radice di liquirizia è stato trovato nelle tombe dei faraoni in Egitto, implicando l'importanza dell'erba per gli egiziani. La prova del suo uso è stata documentata nell'antica Grecia, in tutto l'Impero Romano e nei rimedi a base di erbe cinesi. Estratto di liquirizia nella sua forma naturale contiene mineralocorticoide e proprietà glucocorticoidi, così come le proprietà antimicrobici. La liquirizia viene estratta dalla radice della pianta di glabra di glicirrhiza, che è un arbusto legnoso che può crescere fino a 1,52 metri di altezza. Il nome glicirrhiza deriva dalla parola greca "radice dolce". La pianta è indigena in molti climi subtropicali, tra cui la Cina settentrionale, la Grecia, la Spagna, la Turchia e l'Iraq. La radice contiene acido glicirrhizic (G-A), un potentissimo bioflavonoide, che è il composto principale nell'estratto di liquirizia e quello che da il colore nero. Il saccarosio si trova circa 50 volte più dolce del saccarosio presente nella canna da zucchero. Anche se in molti paesi, l'estratto viene utilizzato per insaporire caramelle, sigarette, gomma e così via, la maggior parte degli alimenti con aroma di liquirizia negli Stati Uniti non sono aromatizzati naturalmente da G. Anche se gli studi medici hanno dimostrato che la G-A ha avuto successo per molte applicazioni, uno dei principali farmaci derivati da G-A, Carbenoxolone, che viene utilizzato per il trattamento di ulcere peptiche, non è disponibile negli Stati Uniti. Liquirizia non ha ancora preso su come un trattamento mainstream per alcuni disturbi negli Stati Uniti, anche se è più ampiamente utilizzato in tutto il mondo. Antivirale: È stato trovato nei test per fermare la formazione di placche in tre diversi ceppi di encefalite giapponese, per inibire la crescita del virus che causa la sindrome respiratoria acuta grave (SARS) e per uccidere le cellule del virus che causa un cancro chiamato sarcoma di Kaposi. Gli studi hanno anche dimostrato l'effetto inibitore del virus dell'immunodeficienza umana (HIV), così come sull'epatite A e B. Antiparasitico: Nei test di laboratorio sugli animali, il composto in liquirizia è stato trovato per proteggere contro le infezioni candida, oltre ad avere qualche effetto su Staphylococcus aureus. Antitumor: I test con estratti di liquirizia hanno mostrato "attività inibitoria" con alcuni tumori e cellule del melanoma. Gli studi hanno dimostrato che la G.A ha fornito un effetto protettivo contro i tumori indotti dal laboratorio nei ratti e nei topi. Colesterolo: Gli studi che hanno utilizzato la G-A hanno mostrato un impatto sull'ossidazione della lipoproteina a bassa densità (LDL), che può migliorare la salute cardiovascolare generale. Antinfiammatorio: Anche se estratti di liquirizia sono stati a lungo utilizzati per trattare l'asma, eczema e artrite reumatoide, pochi studi sono stati condotti per dimostrare queste affermazioni. Negli studi che sono stati condotti, liquirizia è stato indicato per avere un lieve effetto antinfiammatorio. Common Cold: La liquirizia può essere ingerita come tè tagliando o grattugiando la radice di liquirizia e preparandola in acqua calda, oppure può essere schiacciata in polvere e messa in caplette da deglutire. Per secoli, le radici sono state semplicemente scavate, pulite e masticate per estrarre il succo. Quando la radice è bollita, il liquido risultante è l'estratto di liquirizia, che può essere utilizzato come aroma o rimedio. Poiché pochi studi sono stati condotti sugli esseri umani, la maggior parte degli effetti della liquirizia sui disturbi umani rimangono aneddotici. Bisogna stare attenti quando si utilizza la liquirizia come auto-trattamento, come l'avvelenamento da liquirizia è ben documentato. Un sovradosaggio di liquirizia può causare edema, ritenzione di liquidi e un aumento della pressione sanguigna e livelli di sodio nel corpo (sopra i 15 gr/die specificano i ricercatori della Seattle University – Joseph E.Pizzorno e Michael T. Murray) ; si tenga presente comunque che per avere gli effetti terapeutici bastano 10 gr di estratto puro di liquirizia al giorno. In caso di ipertensione si associ comunque con un ipotensivo, meglio un Calcio-Antagonista.
Ne approfitto per mettere un mio vecchio Post sull'utilità delle patate nell'alimentazione:
UNO DEGLI ALIMENTI PIU UMILI E PIU FRAINTESI: LE PATATE
Contrariamente a quello che si pensa le patate non sono controindicate nel diabete (e questo l’ho detto più volte), anche se hanno un indice glicemico alto, questo è compensato da un insieme di sostanze che neutralizzano gli effetti negativi dell’iperglicemia (anche se questa si manifesta molto raramente dopo l’assunzione di patate, intendo soprattutto cotte al vapore o lesse). Le patate sono una delle fonti alimentari più comuni e importanti del pianeta, e contengono una ricchezza di benefici per la salute che le rendono ancora più essenziale come un elemento della dieta di base per gran parte della popolazione mondiale. Questi benefici per la salute includono la capacità di migliorare la digestione, ridurre i livelli di colesterolo, aumentare la salute del cuore, proteggere da polipi del colon, prevenire il cancro per un insieme di motivi, gestire il diabete, rafforzare il sistema immunitario, ridurre i segni dell’invecchiamento, proteggere la pelle, aumentare la circolazione, ridurre la pressione sanguigna, mantenere l’equilibrio dei fluidi, ridurre l’insonnia, e aumentare la salute degli occhi. La ragione per cui le patate si sono diffuse in tutto il mondo così rapidamente e sono state così ampiamente accettate è perché sono un deposito di energia contengono minerali e composti organici essenziali. Esse contengono soprattutto Vit C, e quasi tutto il complesso B (B1,B2, B3, B5, B9), una certa quantità di Vit A, ma soprattutto la Vit P. Le patate contengono anche una notevole quantità di fibra. Questo stimola il movimento peristaltico, l’amido riduce la secrezione di succhi gastrici e quindi sono utili nelle gastriti e nell’ulcera gastrica e duodenale, aumentano la peristalsi intestinale (anche per la ricchezza di potassio), e favoriscono una flora probiotica intestinale regolarizzando quindi l’intestino. Per le gastriti in particolare come per l’ulcera gastrica e duodenale si utilizzino le patate crude: si grattugia una patata intera di medie dimensioni e si condisce con olio di oliva: un paio di patate al giorno utilizzate in questo modo hanno un azione contro la gastrite e l’ulcera gastrica e duodenale pari ad un antiacido di sintesi. Ma lo loro ricchezza è soprattutto di certi minerali ed oligoelementi, esse assorbono dalla terra gli alimenti più indispensabili, in particolare il potassio, il magnesio il fosforo lo zinco il cromo ed il selenio. Questi tre ultimi oligoelementi sono indispensabili per la prevenzione del diabete. Per questo le patate non sono controindicate nel diabete, favoriscono le cellule del Langherans(con lo zinco) ed aprono i recettori cellulari degli zuccheri (con il cromo ed il selenio). Le patate sono un alimento basico, non tanto basico per il plasma ma per l’interno della cellula permettendo l’ingresso di alimenti basici come il potassio ed il magnesio. Si è vista la loro efficacia nello scorbuto, nelle forme reumatiche forse per la loro azione basica e per alcuni oligoelementi, ma soprattutto nell’infiammazione. Penso che non lo sapevate, ma le patate sono dei potenti anti infiammatori in tutte le forme di infiammazione. Pertanto, le persone che soffrono di artrite e gotta possono usare le patate per il loro impatto anti-infiammatorio, ma così pure nei tumori dove l’infiammazione è cronica. Per la loro ricchezza di vitamine del complesso B , le patate favoriscono anche l’azione della Vit D (riboflavina, zinco, azione basica ecc). Sono stati condotti degli studi per la prevenzione del cancro. Numerosi studi ormai (studi a ritroso) nelle popolazioni che hanno alla base un consumo di patate, hanno visto che c’è una relazione inversa fra sviluppo di cancro in genere ed il consumo di patate, tali studi hanno potuto evidenziare nei consumatori di patate una bassissima incidenza di diabete e di malattie coronariche e cardio vascolari. Le patate inoltre contengono un composto chiamato quercetina, che ha dimostrato di avere un azione anti-cancro e anti-tumorale. Infine, gli elevati livelli di vitamina A e C entrambe hanno qualità antiossidanti in grado di proteggere il corpo dagli effetti devastanti del cancro. Le patate inoltre hanno dimostrato di essere utilissime nel prevenire e curare l’alta pressione sanguigna. Poiché la pressione alta può verificarsi per una serie di motivi che includono il diabete, la vasocostrizione capillare per carenza di potassio, lo squilibrio di altri nutrienti, contenuti cibo e molti altri, le patate possono alleviare molteplici possibili cause; le patate possono essere utilizzate anche per ridurre la pressione alta causata dallo stress. La fibra presente in esse è utile nel ridurre il colesterolo e migliora il funzionamento di insulina nel corpo, che aiuta l’abbassamento della pressione sanguigna. Questo è perché c’è una relazione diretta tra la pressione sanguigna e il livello di glucosio nel sangue; l’insulina supportata da cromo e zinco aiuta a regola tale livello di glucosio. Inoltre, il potassio trovata nelle patate (46% del fabbisogno giornaliero per porzione; 100 gr) abbassa la pressione sanguigna, per le funzioni del potassio come vasodilatatore e basico cellulare. Si è visto inoltre che le patate contribuiscono ad un corretto funzionamento del cervello per la percentuale di amidi che vengono facilmente trasformati in glucosio, ma sicuramente anche per alcuni oligoelementi come lo zinco ed il cromo che permettono al glucosio di entrare nei neuroni. Nelle malattie cardiache a parte le vitamine (complesso B, C), minerali e fibre, le patate contengono anche alcune sostanze chiamate carotenoidi (luteina, zeaxantina). I carotenoidi sono sostanze benefiche per la salute del cuore e il funzionamento di altri organi interni. Una curiosità: nella medicina popolare il succo e la buccia di patate viene usato nel trattamento di ustioni, contusioni, distorsioni, problemi della pelle, ulcere, effetti di stupefacenti, il cancro alla prostata, cancro uterino, e la formazione di cisti. SIA CHIARO LE PATATE DEVONO ESSERE SEMPRE MANGIATE BEN MATURE E MAI VERDI, E MAI QUANDO HANNO I GERMOGLI, PERCHE’ IN TAL CASO CONTENGONO LA SOLANINA CHE PUO’ ESSERE ABBASTANZA TOSSICA, un altro punto che intendo sottolineare E’ CHE IL DIABETICO PUO’ CONSUMARE UNA PATATA E TROVARNE BENEFICI, MA MAI ABBUFFARSI DI PATATE, CHIARAMENTE GLI ECCESSI SOPRATTUTTO IN CASO DI DIABETE NON VANNO MAI BENE. Lo stesso discorso si potrebbe fare per l’obeso, visto che anche in questo caso un limitazione può essere necessaria. Le patate sono il frutto più umile della terra ed hanno tante proprietà, certamente nei tumori il loro consumo deve essere integrato con quello di brassicacee , agliacee, crucifere, oltre che da molte altre cose.
accresce il suo fascino e mai nel nulla Si perderà; sempre per noi sarà Rifugio quieto e sonno pieno di sogni Dolci, e tranquillo respiro e salvezza. Un serto pertanto ogni giorno intrecciamo Fiorito, per legarci alla terra, Malgrado la pena dei giorni tristi E dell’inumana scarsezza di nobili nature, Malgrado i sentieri rischiosi e oscuri Che nella ricerca dobbiamo percorrere Sì, nonostante tutto, il velo dai nostri spiriti Tristi qualche forma si bellezza rimuove. E sono il sole e la luna, i vecchi alberi E i giovani che ricche ombre alle greggi Umili donano; sono i narcisi e il verde Mondo in cui vivono; i chiari ruscelli Che un fresco tappeto s’inventano Nella calda stagione; i cespugli macchiati Di fiori di rosa nel mezzo del bosco. E tale è anche la grandezza del destino Che per i morti potenti immaginiamo; Tutti i racconti belli che abbiamo letto o udito: Una fonte sempre viva d’acqua immortale.
Io sono un viandante e uno scalatore” disse al suo cuore; “io non amo l'uniforme; sembra che io non possa starmene fermo a lungo.
E qualunque cosa mi sopraggiunga come destino ed esperienza da sopportare, io sarò sempre un viandante e uno scalatore: perché infine non si esperimenta mai se non se stessi.
È passato il tempo in cui potevano accadermi delle disgrazie e che cosa mai potrebbe ora accadermi, che già non sia cosa mia?
È un continuo ritorno, e così ritorna alla fine da me il mio proprio Io, e ciò che di lui fu a lungo in un paese straniero e disperso tra tutte le cose e sorti.
E so anche una cosa: io sto ora davanti alla mia ultima cima e a ciò che mi è stato riservato per ultimo. Ahimè, io devo scalare la mia strada più ardua! Ahimè, io ho iniziato il mio più solitario viaggio!
Ma chi è della mia specie non fugge una tale ora: l'ora che gli dice: 'Ora soltanto tu percorri la via verso la tua grandezza! Cima e abisso sono ora una sola cosa!
Tu percorri la via della tua grandezza: ora è divenuto tuo ultimo rifugio ciò che tu hai fino ad oggi chiamato tuo ultimo pericolo!
Tu percorri la via della tua grandezza: il fatto che dietro di te non vi sia più strada alcuna, possa essere il tuo miglior coraggio!
Tu percorri la via della tua grandezza: e nessuno ormai ti seguirà di soppiatto!
C'è un solo modo di combattere il male, quello di aumentare la bontà, ed un solo modo di combattere contro l'oscurità, diffondendo la luce. Così solo facendo crescere l'amore e non combattendosi l'un l'altro si possono eliminare l'odio e l'inimicizia.
Ero nell’oscurità, ma ho fatto tre passi e mi sono trovato in Paradiso. Il primo passo è stato un pensiero buono, il secondo, una parola buona; e il terzo, una buona azione.
"L'uomo sta perdendo la mente e anche l'anima, e quindi si riduce a corpo, a muscoli che gli consentono di svolgere le mansioni dell'Homo faber, che corre, consuma sesso, mangia e usa le mani: un tempo per lavorare, adesso per gli hobby.
Si tratta di una profonda regressione antropologica, non soltanto di un effetto secondario del progresso tecnologico.
Se cadono non solo le facoltà ideative, ma anche i desideri, il piacere di sapere, tutto riporta al fare come segno di essere.
Non più il "cogito ergo sum", ma "faccio dunque non sono morto"
Che cos’è il sulforano? Il sulforafano fa parte degli isotiocianati. Per Isotiocianato si intende un composto organico contenente zolfo, che deriva dalla glucorafanina. Si trova nelle verdure crucifere come broccoli, cavoli, cavolfiori e cavolini di Bruxelles.
Il sulforafano viene prodotto quando la glucorafanina contenuta nei vegetali viene a contatto con l’enzima mirosinasi, che si trova all’interno delle cellule, ma in diversi compartimenti. Si ottiene a danno del tessuto vegetale tagliando o masticando i vegetali. La cottura delle verdure crucifere (che sia bollitura o cottura al vapore) è in grado di inattivare la mirosinasi.
Diminuendo quindi la disponibilità di sulforafano nei germogli di broccoli.
Sulforafano Proprietà
Il sulforafano possiede proprietà antiossidanti. Viene infatti considerato un potente antiossidante.
Ma anche proprietà antimicrobiche, antitumorali, antinfiammatorie, antinvecchiamento, neuro protettive e antidiabetiche. Inoltre è anche in grado di offrire una protezione contro le malattie cardiovascolari e neurodegenerative.
Benefici del Sulforafano
Il Sulforafano favorisce la disintossicazione, perché è un potente antiossidante indiretto e aumenta la capacità antiossidante delle cellule. Ha un’azione preventiva su alcune cellule cancerose lasciando intatte le cellule sane.
Una dieta ricca di vegetali della famiglia delle brassicacee (o crucifere) assunte dalle 3 alle 5 volte a settimana o meglio ancora una corretta integrazione Nutraceutica è sufficiente a ridurre il rischio di incappare in una patologia cancerosa. Inoltre, potenzia l’effetto dei medicinali utilizzati nella lotta contro al cancro, limitandone la tossicità per l’organismo.
Previene e combatte le malattie cardiovascolari e diminuisce i livelli della pressione. Riduce anche l’ossidazione delle cellule causata dall’ischemia e l’indurimento delle arterie. Inoltre il sulforafano riduce i danni subiti dal cuore a seguito di attacco cardiaco.
Ha proprietà antitrombotiche e inibisce l’aggregazione piastrinica umana riducendo la formazione di coaguli di sangue. Infine, è benefico per l’ictus. Combatte l’obesità. Con la sua somministrazione sono stati notati numerosi effetti come: riduzione del peso, diminuzione dei livelli di leptina e insulina, miglioramenti nell’insulino-resistenza e della tolleranza al glucosio.
Ha un’azione migliorante sull’indice glicemico ed aiuta a prevenire le complicazioni legate al diabete.
Potenzia il sistema immunitario aumentando l’attività delle cellule e ripristina o ritarda il declino dell’immunità cellulare che si verifica con l’invecchiamento. Aumenta la risposta antivirale riducendo i rischi di contrarre il virus dell’influenza, HIV, Epstein-Barr ed epatite C.
È di questi giorni la notizia di due studi scientifici, già pubblicati, che evidenziano come il sulforafano sia in grado di aumentare la risposta antivirale dei coronavirus (in generale e non in riferimento all’attuale pandemia di sars-cov2).
Altri Benefici
Il Sulforafano combatte le infezioni batteriche e fungine. Protegge il cervello e ripristina le funzioni cognitive, incoraggiando la formazione di nuovi neuroni e sinapsi e aiuta anche a ripristinare la memoria. Nel morbo di Parkinson e Alzheimer si è rivelato efficace nel miglioramento dei sintomi e nel ridurre la perdita di neuroni causata dalle patologie.
Migliora i sintomi dell’autismo nei pazienti umani più giovani, attivando geni che proteggono le cellule dallo stress ossidativo, dall’infiammazione e dai danni al DNA associati all’autismo stesso. Protegge dalle lesioni gastro-intestinali e dall’infiammazione, inclusa l’ulcera e la colite.
Combatte le infezioni da Helicobacter Pylori, un’infezione cronica della mucosa gastrica che viene inibita dall’assunzione dei germogli di broccoli particolarmente ricchi di sulforafano. Essendo quindi in grado di proteggere e rinforzare le pareti dello stomaco.
Migliora le funzioni del fegatosupportando i meccanismi di disintossicazione. Riduce i danni causati dall’inquinamento, aiutando l’organismo a eliminare pesticidi e metalli pesanti. Combatte l’infiammazione riducendo la risposta autoimmune.
Poi, tra le altre cose, riduce il dolore attivando i recettori oppioidi. Promuove la formazione ossea e ne aumenta il volume. Migliora le artriti, le osteoartriti e le artriti reumatoidi diminuendo il processo infiammatorio. Può prevenire i danni muscolari dopo l’attività fisica, agendo come antiossidante nei muscoli e può aiutare in caso di distrofia muscolare. Può essere protettivo contro i cheloidi inibendone la crescita.
Sulforafano integratore
Alla luce di tutte queste qualità, che attualmente sono supportate da una letteratura scientifica recente ed abbondante, possiamo quindi definire il Sulforafano una molecola basilare. Sicuramente utilissima per il benessere del nostro organismo. Per questi motivi un integratore di sulforafano è un’ottima soluzione per il nostro star bene.
Non a caso è inserito tra quelli che vengono ad oggi definiti “super cibi”. Ossia sostanze naturali presenti in natura e capaci di stimolare il nostro organismo, aumentandone le capacità di difesa e di adattamento. Anzi, possiamo affermare che, al di là di ogni ragionevole dubbio ed allo stato attuale delle conoscenze mediche, il Sulforafano si pone al primo posto di questa particolare classifica di “super cibi”.
Sempre più prodotti oggi basano le loro attività nutraceutiche sul Sulforafano. In abbinamento a glucosamina e condroitina il Sulforafano è il Gold Standard attuale per la cura delle Condropatie e per la prevenzione dell’artrosi sia primaria che secondaria. In abbinamento con PEA, Acido Alfa Lipoico e Glutatione è attualmente il miglior Nutraceutico in disponibile per la prevenzione e la cura delle patologie in cui è presente una riduzione del funzionamento e del trofismo delle cellule del tessuto nervoso.
Grazie proprio al SulforafanoIntegratore o nutraceutico, si può ottenere un aumento massivo dell’espressione delle Heat Shock Proteins a livello neuronale.
Lo troviamo per esempio in Restart24. Proprio con queste proteine neuroprotettive, che giocano un ruolo chiave nella preservazione della salute neuronale, possiamo avere degli effetti incredibili sul rallentamento dell’invecchiamento delle cellule neuronali.
Vale la pena seguire questa molecola nel futuro e iniziare ad integrarlo in maniera corretta nella propria quotidianità. Questo grazie alla ricerca che prosegue incessantemente e agli enormi benefici indicati dagli studi in materia che lo ritengono il miglior “supercibo” attualmente in commercio.
"Il quoziente d'intelligenza medio della popolazione mondiale, che dal dopoguerra agli anni '90 era aumentato, nell'ultimo ventennio è invece in diminuzione...
È l’inversione dell’effetto Flynn.
Una delle cause potrebbe essere l'impoverimento del linguaggio.
Diversi studi dimostrano infatti la diminuzione della conoscenza lessicale e l'impoverimento della lingua.
La graduale scomparsa dei tempi verbali dà luogo a un pensiero quasi sempre al presente: incapace di proiezioni nel tempo.
La semplificazione dei tutorial, la scomparsa delle maiuscole e della punteggiatura sono esempi di “colpi mortali” alla precisione e alla varietà dell'espressione.
Meno parole e meno verbi coniugati implicano meno capacità di esprimere le emozioni/elaborare un pensiero.
Gli studi hanno dimostrato come parte della violenza derivi direttamente dall'incapacità di descrivere le proprie emozioni attraverso le parole.
Senza parole, non c’è ragionamento.
Si sa che i regimi totalitari hanno sempre ostacolato il pensiero, attraverso una riduzione del numero e del senso delle parole.
Se non esistono pensieri, non esistono pensieri critici.
Facciamo parlare, leggere e scrivere i nostri figli, i nostri studenti. Anche se sembra complicato. Soprattutto se è complicato.
❤ Palermo, 5 maggio 1990. Biagio Conte, 26 anni, classe 1963, va via di casa. In piena crisi esistenziale, si rifugia nelle montagne di Monreale e inizia una vita da eremita. È un ragazzo come tanti, della Palermo bene. Ha tutto: soldi, amici, fidanzata, unico figlio maschio (ha due sorelle) di una famiglia benestante che non gli fa mancare niente. Ma non è felice, quello che possiede, la vita che conduce non lo soddisfa, e la vista dei poveri e degli emarginati del capoluogo siciliano lo fa soffrire. La sua fuga, o meglio, il suo viaggio di formazione scaturiscono da un’istanza sociale molto forte, che lo porta in un primo momento ad allontanarsi dagli uomini e a ricercare la pace e il silenzio delle montagne e dei boschi, con il cane Libertà che salva durante il percorsuo. Il viaggio Passano due mesi. La sua vita cambia radicalmente, vive di elemosina, conosce l’indifferenza ma anche la solidarietà della gente. Un pastore lo aiuta e Biagio si occupa del suo gregge, e si avvicina di nuovo agli uomini. “Ho camminato molto - racconta Biagio nel sito della Missione - scaricando le tensioni e le scorie della vita mondana, nel silenzio e nella meditazione mi sentivo sempre più libero e pieno di pace, non avevo nulla con me, eppure era come se avessi tutto”. Il viaggio lo porta a piedi dalla Sicilia alla Calabria, alla Basilicata, la Campania, il Lazio, e infine l’Umbria, Assisi, la città di san Francesco. La sua famiglia si rivolge anche al programma Chi l’ha visto che gli dedica tre puntate. Biagio decide di vivere da missionario, di occuparsi degli altri, proprio come il santo poverello. In un primo momento pensa di andare in Africa o in India, ma, come dirà in seguito, i piani del Signore per lui sono diversi, e Palermo lo sta aspettando. Qui, un anno e due mesi dopo quella notte del 5 maggio, inizia per lui una seconda vita. Il ritorno a Palermo Fratel Biagio vive insieme agli emarginati, i senza fissa dimora, i migranti, che chiama, da francescano, Fratelli. Vive per strada, alla stazione, e si occupa di loro: pasti caldi, coperte. Lo aiutano le elemosine, la gente, le parrocchie. Poi la decisione di occupare edifici abbandonati , le proteste, il digiuno, e la fondazione della prima Missione di Speranza e carità, vicino la stazione. Un progetto di accoglienza basato sulla condivisione, la vita di comunità e il motto “Sbracciati e datti da fare”. Tutti si impegnano, lavorano, aiutano gli altri. La solidarietà è contagiosa e catene di volontari aiutano la missione. Si aggiunge il salesiano don Pino. La comunità mira al reinserimento sociale degli ultimi, un percorso materiale e spirituale. Molti si sistemano, trovano lavoro, o tornano dalle proprie famiglie. La Missione Speranza e Carità Oggi le Missioni sono tre, una per sole donne e bambini in Via Garibaldi, la storica vicino la stazione, l'ex lazzaretto di via Archirafi, e la Cittadella del povero, a via Decollati, un vecchio magazzino dell'Aeronautica, che accoglie migranti, fissi o di passaggio. Attualmente la missione accoglie 800 persone, e conta sull’aiuto di oltre 400 volontari. Lo scorso gennaio è stato reso noto che fratel Biagio, costretto su una sedia a rotelle a causa delle fatiche a cui si è sottoposto, ha ritrovato l’uso delle gambe dopo un viaggio a Lourdes. La Curia di Palermo parla di miracolo ❤5 maggio 1990
“Direi, con modestia, che la poesia è una combinazione di vocali e di consonanti. Una combinazione nella quale è entrata una luce, e dal grado di questa luce che si riconosce la verità della poesia. Quando la poesia è poesia, raggiunge l’irraggiungibile, mette a contatto le parvenze con la sola realtà, che è la realtà eterna”.
Non dimenticare mai che hai il mondo intero, la vita tutta davanti a te…. Che per te la vita può e deve essere più reale, più piena e gioiosa di quanto forse non lo è mai stato per nessun essere umano. Non la mutilare in anticipo con una qualsiasi rinuncia. Non ti lasciare imprigionare da nessun affetto. Preserva la tua solitudine. Il giorno, se mai verrà, che una vera amicizia ti sia concessa, non esisterà opposizione fra la solitudine interiore e l’amicizia; anzi è da questo segno infallibile che la riconoscerai. L’amicizia non va cercata, nè sognata, nè desiderata, nè definita o teorizzata. L’amicizia si esercita (è una virtù). Essa semplicemente “esiste” come la bellezza. E’ un miracolo, misterioso e insieme incastonato nella realtà. Non bisogna desiderare l’amicizia come compenso, non va inventata, non per alleviare la solitudine; non deve basarsi su visioni deformate di te e dell’altro. Molte volte vendiamo l’anima per l’amicizia ed è facile corrompere e corrompersi. La nostra vita interiore si compiace di accogliere in folla fantasmi, costruzioni; nel sentimento invece bisogna tagliare via senza pietà tutto quanto vi è di immaginario e permettersi solo ciò che corrisponde a scambi reali. Per questo bisogna vietarsi “slanci di cuore” che non trovano nell’altro ugual risposta. Non bisogna pretendere di venir capiti quando ancora non ci siamo chiariti a noi stessi. Non ingannarsi sull’altro significa anche non ingannarlo e non pretendere da lui più di quanto può dare. Più dai, più dipendi dagli altri per la tua felicità e infelicità. E una parola o un gesto possono darti più felicità di quanta tu non ne hai data in un anno di dedizione. Ti metti in una situazione di mendicante, di cane che aspetta l’osso. E infine per un meccanismo inevitabile, non si può dipendere dagli esseri umani senza aspirare a tiraneggiarli, senza aspirare a piegarli ai nostri scopi, compresi quelli più nobili o del cuore.
Vitamina D non è così tossica come si pensava una volta
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L’incremento dell’assunzione di integratori contenenti vitamina D3, non determina incremento dei casi di tossicità.(1) Metabolomic Medicine
L’incremento dell’assunzione di integratori contenenti vitamina D3, non determina incremento dei casi di tossicità.(1)
Qual è il margine di sicurezza per quanto riguarda l’assunzione di vitamina D?
Cosa dobbiamo sapere per assumere in sicurezza questa vitamina vitale.
Dott. Dimitris Tsoukalas Medico Chirurgo
L’importanza della vitamina D per la nostra salute è ampiamente riconosciuta, e la misurazione dei suoi livelli ematici fa ormai parte degli esami del sangue di routine in un numero significativo di specialità mediche.
Tale misurazione è spesso prescritta da endocrinologi, pediatri, neurologi, reumatologi, ortopedici, internisti e altri. Inoltre, sempre più medici prescrivono la vitamina D nel tentativo di rimediare alla sua carenza. Si tratta di un enorme passo avanti che può apportare benefici sostanziali al miglioramento della salute, in modo semplice ed efficace.
Vitamina D e tossicità
Ma per trarre il massimo dei benefici che la vitamina D può offrire, dobbiamo mantenere alti i suoi livelli ematici: oltre i 50 ng/dl per tutto l’anno(2,3). Dosi elevate possono indurre tossicità? La risposta è che in teoria ciò può accadere, ma in pratica è impossibile.
In letteratura sono riportati singoli casi di assunzione accidentale di elevate dosi di vitamina D, 2.400.000 o 1.680.000 UI di vitamina D al giorno.(4) Le vittime di suddetta assunzione accidentale hanno manifestato sintomi di tossicità da vitamina D, quali crampi, nausea e vertigini per 5 mesi. Per giungere ad un tale sovradosaggio di vitamina D, bisognerebbe consumare oltre 800 capsule da 2.000 UI al giorno, il che è praticamente impossibile.
La vitamina D3 non è così tossica come si pensava una volta. Prof. Michael Holick, MD, Phd. Mayo Clinic Proceedings(5)
Vitamina D e calcio
Una delle preoccupazioni comuni di medici e farmacisti riguardo all’assunzione di dosi elevate di vitamina D, è la manifestazione di tossicità causata dall’incremento dei livelli ematici di calcio(6).
Una revisione degli studi sull’argomento, dimostra che non ci sono casi di tossicità da calcio corrispondente a livelli ematici di vitamina D – nella sua principale forma circolante (25OHD3) – fino a sette volte superiori a quelli normali (700 ng/dl). I livelli ematici normali sono fino a 100 ng/dl(4).
Le summenzionate dosi sicure, raccomandate dall’American Association of Clinical Endocrinologists (Associazione Medici Endocrinologi), senza il monitoraggio e la misurazione dei suoi livelli da parte un medico, sono di 10.000 UI al giorno per gli adulti, e di 4.000 UI per i bambini di età compresa tra 8 e 18 anni. L’assunzione di dosi superiori a 10.000 UI al giorno, al fine di ripristinare una carenza significativa di vitamina D, deve avvenire previa prescrizione medica ed essere soggetta a misurazioni continue dei livelli ematici.
Le dosi di cui sopra sono completamente normali ed attese, poiché il corpo umano, dopo l‘esposizione al sole in estate, produce 10-20.000 UI divitamina D in circa 15 minuti. Valori di 5 a 10.000 UI al giorno, per gli adulti, rappresentano la dose minima per ottenere un risultato biologico sufficiente.
Secondo Robert Heany, professore di endocrinologia e pioniere della ricerca sulla vitamina D a livello mondiale, in letteratura non sono stati riportati casi di tossicità fino a una dose giornaliera di 30.000 UI di vitamina D e livelli ematici fino a 200 ng/dl per lunghi periodi di tempo.
Dati recenti suggeriscono che la vitamina D è più sicura in dosi molto più elevate di quanto precedentemente ritenuto in termini di limiti di sicurezza.(1,3,5). È opportuno ricordare che la vitamina D deve essere assunta in associazione alla vitamina K2 e al magnesio, che rappresentano i principali cofattori che contribuiscono al raggiungimento del massimo effetto benefico.
Evidence that Vitamin D Supplementation Could Reduce Risk of Influenza and COVID-19 Infections and Deaths by William B. Grant et. al. https://www.mdpi.com/2072-6643/12/4/988/htm
GrassrootsHealth sottolinea spesso l’importanza di testare i livelli di nutrienti (in particolare vitamina D, omega-3 e magnesio) per sapere se l’integrazione sta funzionando per raggiungere un livello di nutrienti ottimali.
Ciò è dovuto alla grande variazione nella risposta individuale all’integrazione, come mostrato nella curva dose-risposta per la vitamina D.
Esistono diversi fattori che possono influenzare la dose-risposta , uno dei quali è la digestione e se gli integratori vengono assunti durante un pasto.
Assunzione di vitamina D con i pasti
Numerosi studi hanno confermato che è importante assumere integratori di vitamina D durante i pasti.
Uno studio su 17 individui di Mulligan et al. scoperto che l’assunzione di vitamina D con il pasto più abbondante della giornata ha comportato unaumento medio del 57% dei livelli sierici di 25 (OH) D rispetto a quando assunto a stomaco vuoto o con un piccolo pasto.
Ai partecipanti, che avevano preso tutti un integratore di vitamina D, è stato chiesto di continuare con il loro supplemento attuale ma di prenderlo con il loro pasto più grande della giornata, di solito la cena, piuttosto che a stomaco vuoto o con un pasto più piccolo come erano abituati a fare. Dopo 2-3 mesi, i loro livelli sierici di vitamina D sono stati misurati e confrontati con il basale.
Prima di passare all’integrazione con il pasto più abbondante, il livello medio di vitamina D era di 31 ng / ml. Dopo la commutazione, il livello medio di vitamina D era di 47 ng / ml (P <.01).
Nonostante sia acclarato da tempo il ruolo determinante della vitamina D e degli acidi grassi omega-3 nel migliorare sia le funzioni cognitive che quelle comportamentali nell’ambito di alcune patologie neuropsichiatriche, ancora oggi i meccanismi sottesi ai benefici sopra-menzionati non sono ancora stati completamente chiariti.
Secondo un nuovo studio, pubblicato online ahead-of-print sulla rivista FASEB, sarebbe da individuare nella regolazione della serotonina a livello cerebrale l’anello mancante della catena di eventi responsabile del miglioramento della funzioni sopramenzionate e, quindi, del miglioramento della sintomatologia associata ad alcune patologie neuropsichiatriche quali la sindrome da deficit di attenzione e del comportamento (ADHD), la depressione bipolare, la schizophrenia e i disturbi da comportamento impulsivo. Tali risultati, pertanto suggerirebbero un razionale alla supplementazione vitaminica e a quella di acidi grassi omega-3 nel trattamento delle patologie sopra-menzionate, da confermare in trial clinici ad hoc.
Molti disturbi clinici, come il disturbo dello spettro autistico (ASD); l’ADHD, il disturbo bipolare, la schizofrenia e la depressione, condividono come momento patogenetico comune la presenza di bassi livelli di serotonina a livello cerebrale.
Focalizzando l’attenzione sui meccanismi proposti per il coinvolgimento dei livelli di vitamina D nella regolazione dei livelli cerebrali di serotonina, gli autori ricordano come, in uno studio precedentemente da loro condotto (2), era stato dimostrato come la vitamina D, che presiede al controllo di quasi un migliaio di geni, fosse un ormone regolatore chiave della sintesi di serotonina cerebrale mediata da TPH2, uno dei due geni responsabili della conversione di triptofano in serotonina a livello cerebrale. Il gene TPH2, infatti, contiene al suo interno una sequenza responsiva alla vitamina D (VDRE) che si attiva in sua presenza.
Nel nuovo studio gli autori hanno proposto dei meccanismi integrati mediante i quali la sintesi, il rilascio e la funzione della serotonina a livello cerebrale sarebbero modulati dalla vitamina D e da due acidi grassi omega-3 di origine marina, l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA).
Premettendo che la presenza di livelli inadeguati di vitamina D è una condizione molto comune, che interessa il 70% della popolazione USA, al pari della presenza di livelli inadeguati di acidi grassi omega-3, gli autori ipotizzano che la supplementazione con EPA sarebbe in grado di aumentare il rilascio di serotonina dai neuroni presinaptici riducendo le molecole di trasduzione del segnale infiammatorio a livello cerebrale (prostaglandine E2), che inibiscono il rilascio di serotonina, a suggerire come l’infiammazione possa avere un impatto negativo sui livelli cerebrali di serotonina. I DHA, invece, influenzerebbero l’azione di alcune recettori serotoninergici, rendendoli più accessibili alla serotonina grazie all’aumento della fluidità delle membrane cellulari a livello dei neuroni post-sinaptici.
La vitamina D, invece, oltre agli effetti noti sulla regolazione dei livelli di serotonina documentati nello studio precedente, avrebbe un ruolo importante nel modulare la severità della disfuzione cerebrale in combinazione con fattori genetici che influenzano i livelli cerebrali di serotonina.
“I soggetti con polimorfismi dei geni legati alla serotonina – spiegano gli autori – sono già predisposti ad alterazione della sintesi o del metabolismo della serotonina. Pertanto, qualsiasi riduzione ulteriore della sintesi di serotonina come conseguenza della presenza di livelli inadeguati di vitamina D potrebbe esacerbare difetti di natura neuropsichiatrica.”
“Infatti – continuano – bassi livelli ematici di colecalciferolo [25(OH)D3] sono stati associati ad un rischio elevato di ASD, ADHD, disturbo bipolare, schizofrenia, comportamento asociale o impulsivo”.
Nel commentare i risultati, gli autori dello studio sottolineano come sia la vitamina D che gli acidi grassi omega-3 lavorino in sinergia tra di loro per migliorare la funzione cognitiva, lo stato di salute e il comportamento. “Tale sinergia – spiegano – è in parte spiegata dai loro effetti sul sistema serotoninergico: la vitamina D regola la sintesi di serotonina, EPA ne regola il rilascio mentra DHA migliora l’accessibilità ai recettori serotoninergici presenti sulla membrana cellulare”.
Lo studio ha dimostrato anche come la cronologia della comparsa del deficit di vitamina D o di acidi grassi omega-3, in combinazione con i polimorfismi dei geni legati alla serotonina possa essere un fattore determinante di emersione della malattia neuropsichiatrica: “Infatti -spiegano gli autori – la presenza di alterazioni nella migrazione degli interneuroni GABAergici nel corso dello sviluppo cerebrale, che è regolata dalla serotonina, rappresenta un fattore chiave per la suscettibilità allo sviluppo di malattia neuropsichiatrica, come la schizofrenia e l’autismo. Ciò spiega in parte perchè lo status vitaminico neonatale sia legato al rischio di schizofrenia”.
Patrick RP et al. Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part 2: relevance for ADHD, bipolar, schizophrenia, and impulsive behavior. The FASEB Jounral; Published online before print February 24, 2015, doi: 10.1096/fj.14-268342 14-268342Leggi
Patrick RP et al. Vitamin D hormone regulates serotonin synthesis. Part 1: relevance for autism. June 2014 The FASEB Journal vol. 28 no. 6 2398-2413Leggi
Ci sono “solo” 96 studi che indicano la vitamina D come antivirale
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In questo articolo analizziamo brevemente che cosa è un virus e poi alcuni dei tanti studi sulla vitamina D in relazione alla Sars-Cov2 fatti intorno al 2020.
Vedremo poi che già prima di questa data, la letteratura scientifica era piena zeppa di evidenze (centinaia di studi) le quali dimostravano che le infezioni virali, specie quelle da virus con involucro come lo è il coromnavirus potevano essere combattute anche con la vitamina D.
Un virus è un parassita intracellulare obbligato, cioè capace di vivere e riprodursi solo all’interno di cellule viventi. Si tratta, infatti, dell’entità biologica più diffusa sulla Terra.
I virus non sono in grado di effettuare in autonomia nessun processo metabolico: contengono solo parte dell’informazione genetica necessaria per la loro moltiplicazione. Il loro acido nucleico – il DNA o l’RNA virale – codifica solo le proteine strutturali (che costituiscono il rivestimento del virus) e alcuni enzimi necessari per la replicazione del materiale genetico. Tutte le altre funzioni (sintesi proteica, produzione di energia ecc.) sono fornite dalla cellula infettata.
Virus Definizione
Un virus è una particella infettiva formata da acido nucleico (materiale genetico) e da un rivestimento proteico (capside).
Per virione s’intende una particella virale completa.
I Virus Sono una Forma di Vita?
La domanda è da molto tempo oggetto di dibattito nella comunità scientifica. Partiamo dal presupposto che la definizione di “essere vivente” deve rispettare i seguenti criteri: è in grado di riprodursi, cresce e si sviluppa, si adatta all’ambiente, reagisce agli stimoli esterni ed è capace di trasformare l’energia.
I virus:
Non crescono e non si dividono – si assemblano da componenti preformate
Non reagiscono all’ambiente (fuori dalle cellule sono metabolicamente inerti)
Non respirano
Non si muovono
Non producono energia
MA:
Si riproducono
Possono adattarsi all’ospite
Inoltre, i virus evolvono mutando e presentano le stesse macromolecole biologiche (proteine e DNA o RNA) dei cellule viventi, ma necessitano di quest’ultime per replicarsi e diffondersi.
I virus potrebbero essere considerati, quindi, una forma ibrida tra il vivente e il non-vivente.
La vitamina D si conferma essere un protagonista nello stimolo delle difese immuni, con peculiare efficacia nella prevenzione di influenze che riguardino il tratto respiratorio superiore. Ivi compreso COVID-19. (1)
Vitamina D, l’intuizione italiana e le dosi suggerite
L’Accademia della medicina di Torino, agli albori della pandemia, ha subito evidenziato il ruolo cruciale della vitamina D in prevenzione e trattamento del nuovo coronavirus. Grazie alla sua capacità di ridurre la replicazione del virus e mitigare le risposte infiammatorie eccessive nei polmoni (le quali, se pure volte a contrastare l’infezione, possono provocare lesioni). (3)
Le dosi giornaliere da ultimo raccomandate (Grant et al., 2020) – per ridurre il rischio d’infezioni nei soggetti più vulnerabili (over-65, comorbilità gravi) con gravi carenze (che è sempre utile verificare mediante analisi, ndr) sono pari a 10.000 UI, da dimezzare dopo che i livelli nel siero abbiano raggiunto i 40-60 ng/ml (4)
Sole, dieta ed esercizio fisico
Un ‘bagno di sole’ quotidiano è indispensabile. Almeno 20 minuti di esposizione diretta alla sua luce, con viso e braccia scoperti, sono la dose necessaria a sintetizzare la vitamina D. A maggior ragione in autunno e inverno, quando le giornate brevi e le temperature in declino inducono a trascorrere più tempo al chiuso.
Alimentazione equilibrata (con eventuale aggiunta di integratori) ed esercizio fisico completano la strategia di benessere e salute. (2) Per prevenire ogni tipo di malanno e vivere meglio, con un microbioma intestinale in ottima forma grazie alla dieta mediterranea.
Vitamina D, nuove evidenze
Il calcifediolo, la forma metabolica della vitamina D, ha mostrato promettenti risultati in uno dei primissimi trial clinici, condotto dall’Università di Navarra. La significativa riduzione delle terapie intensive registrata nei pazienti già ricoverati a seguito di contagio ha dato aperto la via a successivi studi clinici, di cui uno già programmato. (5)
L’associazione tra carenza di vitamina D, rischio di infezione del tratto respiratorio superiore e mortalità da COVID-19 è poi emersa in un recentissimo studio ove si mostra un sostanziale incremento (+54%) della possibilità di contrarre il virus negli individui con un valore di calcifediolo inferiore a 20 ng/ml, rispetto a quelli che dispongano almeno 30 ng/ml. (6)
L’immunonutrizione si ottiene dunque con una buona dieta che comprenda uova, latticini e pesce, ovvero microalghe e cianobatteri (es. spirulina), canapa e semi di chia per offrire Omega3 a vegetariani. Con verdure e frutta in abbondanza, per i preziosi polifenoli e le fibre prebiotiche (7,8).
Note
(1) Martineau et al. (2017) Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ 356:i6583, doi:10.1136/bmj.i6583
(2) Orrù et al. (2020) Inhibitory effects of vitamin D on inflammation and IL-6 release. A further support for COVID-19 management? European Review for Medical and Pharmacological Sciences 24(15):8187-8193, doi:10.26355/eurrev_202008_22507
(3) Zabetakis et al. (2020) Covid-19: The inflammation link and the role of nutrition in potential mitigation. Nutrients 12:1466, doi:10.3390/nu12051466
(4) Grant et al. (2020) Evidence that vitamin D supplementation could reduce risk of influenza and COVID-19 infections and deaths. Nutrients 12:988, doi:10.3390/nu12040988
(5) Castillo et al. (2020) “Effect of calcifediol treatment and best available therapy versus best available therapy on intensive care unit admission and mortality among patients hospitalized for COVID-19: A pilot randomized clinical study”. Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology 203:105751, https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2020.105751
(7) Jovic et al. (2020) Could vitamins help in the fight against COVID-19? Nutrients 12:2550, doi:10.3390/nu12092550
(8) Alkhatib (2020) Antiviral functional foods and exercise lifestyle prevention of Coronavirus. Nutrients 12:2633, doi:10.3390/nu12092633
(9) Derbyshire et al. (2020) COVID-19: is there a role for immunonutrition, particularly in the over 65s? BMJ Nutrition, Prevention & Health 0:1-6, doi:10.1136/bmjnph-2020-000071
(10) Weir et al. (2020) Does vitamin D deficiency increase the severity of COVID-19? Clinical Medicine 20(4):e107-8, doi:10.7861/clinmed.2020-0301
(11) Galmés et al. (2020) Current state of evidence: Influence of nutritional and nutrigenetic factors on immunity in the COVID-19 pandemic framework. Nutrients 12:2738, doi:10.3390/nu12092738
La vitamina D può inibire il virus con involucro (Herpes, Zoster, Epstein, l’epatite, Ebola) Studi del Marzo 2011
La vitamina D è stata a lungo riconosciuta come essenziale per il sistema scheletrico. Prove più recenti suggeriscono che svolge anche un ruolo importante nella regolazione del sistema immunitario, forse includendo le risposte immunitarie all’infezione virale.
Studi epidemiologici interventistici e osservazionali forniscono la prova che la carenza di vitamina D può conferire un aumento del rischio di influenza e infezione del tratto respiratorio. La carenza di vitamina D è anche prevalente tra i pazienti con infezione da HIV. Esperimenti su colture cellulari supportano la tesi secondo cui la vitamina D ha effetti antivirali diretti, in particolare contro i virus con involucro. Sebbene il meccanismo antivirale della vitamina D non sia stato completamente stabilito, potrebbe essere collegato alla capacità della vitamina D di aumentare la regolazione dei peptidi antimicrobici LL-37 e della beta defensina umana 2. Sono necessari ulteriori studi per chiarire completamente l’efficacia e il meccanismo di vitamina D come agente antivirale.
Segue la traduzione di alcuni Frammenti di sezione (dove trovate 3 puntini vuol dire che finisce il frammento, purtroppo…) Se entrate da questo link potrete acquistare il PDF dell’intero studio.
Introduzione e fisiologia generale
La vitamina D è nota per il suo ruolo tradizionale nella mineralizzazione ossea e nell’omeostasi del calcio. È una parte essenziale della dieta umana. Il corpo è in grado di gestire dosi fino a 10.000 UI (250 μg) al giorno per diversi mesi.1 Prove crescenti suggeriscono che svolge un ruolo importante nel mediare la risposta del sistema immunitario alle infezioni.2 Pertanto, la vitamina D rappresenta un intervento potenzialmente utile per combattere l’infezione virale. Ulteriori studi possono aiutare a comprendere il ruolo della vitamina D nel virale…
Meccanismi molecolari della vitamina D e modulazione immunitaria
Gli effetti della 1,25(OH)2D sono mediati dal suo legame con il recettore della vitamina D (VDR). VDR è un recettore nucleare e una volta che si lega al suo ligando, VDR si dimerizza con un’isoforma del recettore retinoide X. Questi eterodimeri VDR-RXR si legano agli elementi di risposta della vitamina D presenti sui geni bersaglio.31, 32, 33 Oltre all’attivazione trascrizionale, gli eterodimeri possono spostare i fattori nucleari delle cellule T attivate con conseguente repressione dei geni correlati alle citochine.34 1,25(OH)2D sopprime le cellule Th-1…
Prove per il ruolo della vitamina D nelle infezioni respiratorie virali
Un lavoro recente evidenzia il potenziale ruolo della vitamina D nella lotta contro le infezioni respiratorie virali. Le cellule epiteliali polmonari esprimono alti livelli basali di CYP27B1 e bassi livelli di CYP24A1, favorendo la conversione della vitamina D nella sua forma attiva.57 Quando trattate con vitamina D, queste cellule aumentano i livelli del co-recettore TLR CD-14 e della catelicidina.57 Nelle cellule epiteliali delle vie aeree, il trattamento con vitamina D induce IkBα, un inibitore di NF-kB con conseguente diminuzione dell’induzione virale dei geni infiammatori.58
Prove dell’influenza della vitamina D sull’infezione da HIV
Studi osservazionali hanno riportato livelli più bassi di vitamina D nelle popolazioni HIV. In uno studio tedesco, livelli di 25(OH)D inferiori a 20 ng/ml (50 nmol/l) sono stati trovati nel 47,6% dei soggetti affetti da AIDS.77 Un altro studio su 50 donne con HIV ha rilevato livelli significativamente inferiori di 1,25( Livelli di OH)2D nei pazienti confrontati con donne sane di controllo.78 In uno studio condotto negli Stati Uniti su adulti con infezione da HIV, i livelli sierici di 25(OH)D erano al di sotto dei valori normali solo nel 17% dei soggetti e l’1,25 I livelli sierici di (OH)2D erano…
Prove dell’influenza della vitamina D sul virus di Epstein Barr
Gli studi hanno suggerito un legame tra la sclerosi multipla (SM) e il virus Epstein-Barr (EBV), quindi i livelli di vitamina D possono svolgere un ruolo nello sviluppo della SM.93,94 Questo argomento è stato esaminato da Trygve Holmoy in Medical Hypotheses.95 Holmoy osserva che il rischio di SM è associato a un basso stato di vitamina D e all’infezione da EBV. Propone che la vitamina D moduli la risposta immunitaria all’EBV e sopprima l’attivazione delle cellule T autoreattive che possono contribuire alla patologia della SM. …
Altre prove dell’influenza della vitamina D sui virus con l’involucro
Sebbene pochi studi abbiano esaminato gli effetti della vitamina D sull’infezione da epatite B, uno studio del 2015 su pazienti affetti da tubercolosi del Gambia ha identificato un polimorfismo silente del cambiamento di base da T a C nel codone 352 del VDR che era correlato a tassi significativamente ridotti di infezione persistente da epatite B e tuberculosis, ma non la malaria.96 Questo polimorfismo influenza i livelli di vitamina D, la stabilità dell’mRNA del VDR e i livelli dell’mRNA del VDR.97, 98, 99, 100 La risposta anti-epatite B in questi pazienti può essere…
Potenziali meccanismi di effetti antivirali
Gli effetti antivirali della vitamina D potrebbero essere spiegati dalla catelicidina (sotto forma di LL-37), dalla beta defensina 2 umana e forse dal rilascio di specie reattive dell’ossigeno. Uno studio recente ha dimostrato che la riduzione della replicazione del replicone dell’epatite C nelle cellule dell’epatoma umano può essere mediata dallo stress ossidativo indotto dalla vitamina D.105 Dati gli effetti pleiotropici della vitamina D, sono possibili altri meccanismi.
L’effetto antibatterico di LL-37 è legato alla sua capacità di distruggere le membrane batteriche…
Indagine sperimentale sugli effetti antivirali della vitamina D
L’induzione della vitamina D di peptidi antimicrobici può avere effetti antivirali.43 L’incubazione diretta di LL-37 con HSV-1 ha mostrato una significativa riduzione dose-dipendente del titolo di HSV-1 rispetto ai controlli.50 Gli stessi ricercatori hanno anche dimostrato una riduzione meno pronunciata ma riduzione ancora significativa del titolo del sierotipo di adenovirus Ad19 se esposto a concentrazioni più elevate di LL-37, ma nessuna riduzione significativa del titolo degli altri sierotipi di adenovirus testati (Ad8, Ad5 e Ad3). Appare il virus del papilloma umano...
Conclusioni
Questi risultati supportano l’ipotesi che la vitamina D indotta da LL-37, e in misura minore la beta defensina 2 umana, possa svolgere un ruolo importante nell’inibizione dei virus. Tuttavia, questi esperimenti non modellano completamente i complessi effetti della vitamina D e potrebbero non rappresentare accuratamente la sua influenza sistemica. Sono necessari ulteriori esperimenti per chiarire completamente i meccanismi dei peptidi indotti dalla vitamina D e della vitamina D stessa.
Finanziamento: questa recensione è stata supportata dal premio numero I01CX000117 a R.S.
La vitamina D è nota per il suo ruolo tradizionale nella mineralizzazione delle ossa e l’omeostasi del calcio. Si tratta di una parte essenziale della dieta umana. Il corpo può gestire dosi fino a 10.000 UI (250 mcg) al giorno per diversi mesi.1 Prove crescenti suggeriscono che essa svolge un ruolo importante nel mediare la risposta del sistema immunitario contro le infezioni.2 Pertanto, la vitamina D rappresenta un intervento potenzialmente utile per la lotta contro l’infezione virale. Ulteriore studio può essere di aiuto nella comprensione del ruolo della vitamina D nella patogenesi virale.
La vasta letteratura sulla vitamina D comprende recensioni su molti argomenti, tra i suoi effetti sulla immunità innata, 3 la salute cardiovascolare, 4 e cancro.5 Questa recensione si concentra sul ruolo della vitamina D ruolo nella creazione di uno stato anti-virali preventiva e terapeutica.
Vitamina D presente in varie forme tra cui 25-idrossivitamina D [25 (OH) D], la forma circolante primaria, e 1,25-diidrossivitamina D [1,25 (OH) 2D], la forma attiva di vitamina D che si ottiene con l’esposizione della pelle alla luce solare (cioè trasformare il 7-deidrocolesterolo a colecalciferolo, vitamina D3), dagli alimenti, o attraverso integratori. Può essere ingerita sotto forma di vitamina D3 o vitamina D2 (ergocalciferolo). La vitamina D2 è derivato dalla irradiazione del ergosterol-steroide da funghi.
Dopo la digestione, vitamina D viene elaborato dal 25-idrossilasi presenti nel fegato e in altri tessuti per generare 25-idrossivitamina D [25 (OH) D] .7-9 Successivamente, 25-idrossivitamina D viene convertito in 1,25-diidrossivitamina D dall’enzima 25-idrossivitamina D-1-α-idrossilasi, CYP27B1.10,11
Siero 25 (OH) D correla con riserve di vitamina D è il biomarker più comunemente usato per valutare la deficienza di vitamina D.10-14 La carenza è spesso definita con 25(OH) D inferiore a 20 ng/ml (50 nmol/l ) .11,15,16 ma 30 ng/ml (75 nmol/L) 17,18 ed anche 40 ng/ml (100 nmol/l) sono talvolta sostenuti per specifici pazienti.19-21
1,25-Dihydroxvitamin D [1,25 (OH) 2D] è generato principalmente nei reni da un 1-α-idrossilasi, CYP27B1.10,11 CYP27B1 è anche presente in una varietà di tessuti extra renale comprese le cellule immunitarie, a differenza della forma renale dell’enzima, non è regolata da metabolismo del calcio.22-24 CYP27B1 nei cheratinociti è up-regolato in risposta al danno, e recettori toll-like (TLR) attivazione prodotti microbici.25,26 Inoltre , macrofagi attivati, cellule dendritiche, linfociti T e linfociti B esprimono CYP27B1.27-30 catabolismo della vitamina D si ottiene 24 idrossilasi compreso CYP24A1. Un anello di retroazione negativo esiste come enzimi catabolici sono indotti dalla 1,25 (OH) 2D.10
Dato che la 1,25 (OH) 2D è la forma attiva della vitamina D, si è tentati di utilizzare questo per la diagnosi e il monitoraggio dello stato della vitamina D. Tale approccio può essere problematico. A causa del maggiore emivita biologica ed altri fattori, 25 (OH) D è normalmente presente in concentrazioni più elevate rispetto al suo metabolita attivo. Tuttavia, la vitamina D deficit di risultati in aumento dell’ormone paratiroideo, inducendo idrossilazione renale di 25 (OH) D via renale CYP27B1.14 Questa ulteriore regolazione della vitamina D dal calcio e di ormone paratiroideo possono provocare 1,25 livelli normali o elevati (OH) 2D nonostante sistemica vitamina D deficiency.14,22,23
2. meccanismi molecolari della vitamina D e immunomodulazione
Gli effetti della 1,25 (OH) 2D sono mediati da essa legame al recettore della vitamina D (VDR). VDR è un recettore nucleare e una volta si lega il suo ligando, VDR dimerizza con un’isoforma del recettore retinoide X. Questi eterodimeri VDR-RXR si legano a elementi di risposta vitamina D presenti sul genes.31-33 bersaglio Oltre all’attivazione trascrizionale, gli eterodimeri possono spostare il fattori nucleari di cellule T attivate con conseguente repressione genes.34 correlati citochine
1,25 (OH) 2D inibisca la proliferazione Th-1 cellulare che porta alla produzione abbassata di interferone gamma e interleuchina-2.27,35,36 Bassi livelli di citochine circolanti porta a meno presentazione dell’antigene da parte delle cellule dendritiche, oltre a meno T linfociti reclutamento e Espressione proliferation.36 di Th-2 citochine associate, tra cui l’interleuchina-4 sono aumentati di 1,25 (OH) .37 Nel complesso, la vitamina D polarizza il sistema immunitario adattativo da Th-1 e verso il Th-2 risposte.
La vitamina D svolge anche un ruolo nella modulazione della risposta immunitaria innata.
I recettori toll-like (TLR) in macrofagi, polimorfonucleati, monociti e cellule epiteliali sono al centro delle innate TLR response.38,39 immunitarie riconoscono pamp associati agents.39 infettiva Ad esempio, TLR2 riconosce i lipopolisaccaridi di batteri. TLR hanno anche dimostrato di riconoscere proteine virali e acids.40 nucleico volta riconosciuto attivato TLR citochine rilascio che inducono l’espressione di peptidi antimicrobici e specie reattive dell’ossigeno.
Diversi TLR sia influenzano e sono influenzati dalla stimolazione VDR. Espressione dei CD-14, il co-recettore TLR4, è indotta dalla 1,25 (OH) 2D in monociti e epidermica keratinocytes.26,41 stimolazione di TLR2 in macrofagi di peptidi antimicrobici porta ad una maggiore espressione locale CYP27B1, conseguente conversione della vitamina D nella sua form.25 attiva Alcuni peptidi antimicrobici associati TLR hanno dimostrato effetti anti-virali, e la loro espressione è influenzata dalla vitamina D levels.42 beta umano defensin 2 è modestamente up-regolato da 1 , 25 (OH) 2D e possono contribuire agli effetti anti-virali come fattore chemiotattico per neutrofili e monocytes.38,43 Viceversa, nell’attivazione monociti da 1,25 (OH) 2D da solo non è sufficiente per l’induzione del gene umano expression.44 cathelicidin è un peptide antimicrobico indotta da / 2 attivazione TLR1. Cathelicidin è fortemente up-regolata dalla 1,25 (OH) 2D causa della risposta sua VDR element.44-46
Catelicidine sono una famiglia di proteine con un dominio cationico antimicrobico C-terminale attivata mediante scissione dalla Cathelin domain.46 N-terminale Nell’uomo, la attiva cathelicidin antimicrobica peptide LL-37 viene scisso dalla propeptide, hCAP18.47 Sebbene la maggioranza dei cathelicidin è memorizzato in granuli neutrofili di immissione nei siti di infezione, diversi altri tipi di cellule immunitarie compresi monociti, cellule NK, cellule B e hCAP18.48 espressa si viene secreto nel sangue e gli epiteli della congiuntiva, cornea, tratto respiratorio, digerente, tratto epiteliale, intestino, del tratto urinario, e skin.49-52 a livello cellulare, espressione di CYP27B1 nei macrofagi e cheratinociti induce cathelicidin expression.14,25 Se non c’è 25 (OH) D, VDR o CYP27B1 presente, la capacità di questi tipi cellulari per indurre cathelicidin è significativamente impaired.25,26
In aggiunta agli effetti antibatterici inclusi disruption25,51-53 membrana, cathelicidin nella forma peptide LL-37, ha dimostrato effetti anti-virali come inibizione di tipo herpes simplex virus uno (HSV-1), la replicazione del virus vaccinia, replicazione retrovirale , e la replica di alcuni sierotipi di adenovirus in determinati concentrations.50,54-56 peptide
3. Prove per ruolo della vitamina D nelle infezioni respiratorie virali
Un recente lavoro mette in evidenza il ruolo potenziale della vitamina D’s per combattere le infezioni respiratorie virali. cellule epiteliali polmonari esprimono alti livelli basali di CYP27B1 e bassi livelli di CYP24A1, favorendo la conversione della vitamina D nella sua form.57 attivo Se trattati con vitamina D, queste cellule aumentano i livelli di co-recettore CD-14 e cathelicidin.57 TLR nelle cellule epiteliali delle vie aeree, il trattamento con vitamina D induce IkBα, un inibitore di NF-kB con una conseguente diminuzione di induzione virale genes.58 infiammatoria
Studi hanno identificato possibili collegamenti tra vitamina D e infezioni respiratorie esaminando polimorfismi VDR. polimorfismi a singolo nucleotide in VDR e geni correlati sono associati con esiti gravi a virus respiratorio sinciziale (RSV) relativi bronchiolite e abbassare infezione del tratto respiratorio acuto (RTI) probabilmente a causa dell’associazione con VDR immunity.59,60 innata
studi controllati hanno esaminato l’effetto della supplementazione di vitamina D in RTI riducenti hanno dato risultati contrastanti.
Uno studio del 1994 fatto in India ha mostrato una riduzione delle infezioni respiratorie di 27 bambini trattati per sei settimane con la vitamina D.61 Questi bambini avevano una precedente storia di RTI e di carenza di vitamina D.
Uno studio britannico di 1740 pazienti anziani somministrati 800 UI nel corso di un periodo di due anni non ha mostrato alcuna significativa riduzione delle infezioni rispetto al controls.62
studio A New York che coinvolge una popolazione in gran parte caucasica ha mostrato la somministrazione giornaliera di 2000 UI di vitamina D3 ha avuto alcun effetto significativo sulla riduzione l’incidenza o la gravità di infezioni delle vie respiratorie durante l’inverno.63
Nello studio di New York, il siero media di 25 (OH) D era di sopra dei livelli di carenza. Inoltre, i soggetti non hanno iniziato la supplementazione di vitamina D prima della stagione invernale.
Come notano gli autori, dato che può richiedere fino a tre mesi per i 25 (OH) D di raggiungere uno stato stazionario con la supplementazione, questo può aver influenzato i risultati dello studio.64,65 Questi risultati suggeriscono l’effetto è più pronunciato o solo presenti nei pazienti con deficienza di vitamina D. Le differenze tra le prove potrebbero derivare da sottostima del paziente di RTI. Molti si basava su questionari dei pazienti e non la diagnosi clinica.
Studi di trattamento a base di vitamina D controllata per la prevenzione delle infezioni del tratto respiratorio e l’influenza.
Studi osservazionali valutando il rapporto tra le concentrazioni di 25(OH)D sieriche e le infezioni respiratorie hanno dato risultati contrastanti.
Uno studio finlandese trovato un’associazione tra la concentrazione di 25(OH)D inferiore a 16 ng/ml (40 nmol/l) e di una aumentata incidenza di infezioni acute del tratto respiratorio.66 Uno studio di due mese di bambini Bangladesh trovato una correlazione significativa tra aumentati numero di RTI e significativamente più bassi livelli medi di 25(OH)D di 11,7 ng/ml (29.1 nmol/l) rispetto a 15,7 ng/ml per i controlli (39.1 nmol/l) .67 risultati simili sono stati trovati in studi di indiano e turco children.68,69 due studi canadesi di bambini hanno mostrato alcuna differenza significativa nella medi livelli di 25 (OH) D tra pazienti RTI e controls.70,71 un’analisi retrospettiva del terzo National Health and Nutrition Examination Survey of 18.883 pazienti ha mostrato che il 25(OH)D meno di 30 ng/ml (75 nmol/l) sono stati associati ad un aumentato rischio di malattie del tratto respiratorio superiore infection.72 pazienti con livelli inferiori a 10 ng /ml avevano un rischio 55% di infezione rispetto ai controlli. Ancora una volta, questo suggerisce che se un paziente non è carente di vitamina D, non è limitato il beneficio anti-virale acquisito con la supplementazione.
Mentre i ricercatori hanno suggerito un legame tra variazione stagionale dei livelli di vitamina D e l’influenza, 73 una prova supplementazione giapponese durante l’inverno e all’inizio della primavera ha mostrato solo una lieve riduzione delle infezioni dell’influenza nei bambini che assumono integratori di vitamina D3. Tuttavia, lo studio ha utilizzato solo ambulatoriali e non misurare concentrazioni sieriche di 25(OH)D o anticorpi sierici concentrazioni di influenza A. È possibile che le forme lievi di malattia e le forme estreme che richiedessero il ricovero non erano state registrate.74
La popolazione omogenea dello studio giapponese significa la correlazione tra lieve riduzione di influenza A e vitamina D non può facilmente essere generalizzato come impatti pigmentazione della pelle vitamina D production.73,75 Pertanto, scuri individui pelle possono ottenere più beneficio da un’integrazione. Per esempio, in uno studio di tre anni di post-menopausa le donne afro-americane che ricevono la supplementazione di vitamina D, i ricercatori hanno trovato una riduzione riportato freddo e influenza.76
4. La prova per la vitamina D influenza sulla infezione da HIV
Studi osservazionali hanno riportato livelli più bassi di vitamina D nella popolazione HIV. In uno studio tedesco, 25(OH)D livelli inferiori a 20 ng/ml (50 nmol/l) sono stati trovati in 47,6% dei soggetti con AIDS.77 altro studio di 50 donne con HIV pensano significativamente inferiore 1,25(OH) livelli 2D nei pazienti rispetto ai sani controls.78 femminile in uno studio su adulti con infezione da HIV dagli Stati Uniti, i livelli sierici di 25(OH)D erano al di sotto dei valori normali solo nel 17% dei soggetti ed il 1,25 (OH) livelli sierici 2D erano bassi nel 11% dei soggetti anche se le differenze erano di significance.79 statistica solo borderline
Uno studio norvegese di 53 pazienti anche trovato significativamente inferiore 1,25 (OH) 2D livelli sierici di controls.80 interessante, in questo studio norvegese le concentrazioni sieriche di 25 (OH) D non erano significativamente inferiore a quella dei controlli. Anche quando i pazienti trattati con stati esclusi farmaci noti per inibire CYP27B1, un’anomalia nella coorte persisted.80 Questo suggerisce un nuovo meccanismo.
Sebbene gli studi (riassunti nella Tabella 3) mostrano un’associazione tra i livelli di D inferiore vitaminici e l’infezione da HIV, non chiariscono la natura di tale rapporto. Come la forma attiva della vitamina D, 1,25 (OH) 2D è tipicamente più ridotto di 25 (OH) D, è improbabile che questo è solo a causa della dieta e esposizione alla luce solare. Tuttavia, in alcuni pazienti, i livelli pre-infezione vitamina D erano basse a causa di tale factors.81 Un possibile meccanismo stese per spiegare le carenze di vitamina D è che oltre l’attivazione di TNF-α in pazienti HIV potrebbe condurre ad un bloccaggio della stimolatorio effetto dell’ormone paratiroideo sulla renale 1-α-hydroxylase.82 Tabella 3
Studi osservazionali che esaminano le carenze di vitamina D e l’infezione da HIV.
Poiché alcuni farmaci anti-retrovirali, tra inibizioni proteasi, hanno dimostrato di interferire con vitamina metabolismo in vitro, 83 diversi studi hanno esaminato l’impatto potenziale di regimi HAART sui livelli di vitamina D in pazienti HIV. Questi studi hanno trovato associazioni tra livelli bassi di vitamina D e l’uso di inibitori della trascrittasi inversa non nucleosidici e proteasi inhibitors.84-88 Tuttavia, almeno uno studio sostenuto l’idea che se gli inibitori della proteasi sono associati con basso 1,25 (OH) livelli 2D, non erano la causa di vitamina D deficiency.89
A causa dei diversi effetti di antivirali sul metabolismo della vitamina D e gli effetti di coorte, l’implicazione clinica di bassi livelli di vitamina D nei pazienti affetti da HIV non è chiaro. Studi osservazionali di esseri umani hanno trovato correlazioni positive tra vitamina D e CD4 + levels.78,80,82,90,91 Almeno uno studio ha trovato una correlazione tra alti livelli di vitamina D e un aumento dei tempi di sopravvivenza di patients.80 sieropositivo Tuttavia, uno studio del 2004 da Madeddu et al. di 152 pazienti adulti in terapia antiretrovirale, ha trovato alcuna correlazione tra la vitamina D e cellule T CD4 + levels.89 Uno studio del 2001 di 19 perinatale infettato bambini di sesso femminile anche trovato alcuna correlazione tra la vitamina D e levels.92 cellule T CD4 +
5. La prova per la vitamina D influenza sul virus di Epstein Barr
Gli studi hanno suggerito un legame tra la sclerosi multipla (SM) e il virus di Epstein-Barr (EBV), in tal modo i livelli di vitamina D possono svolgere un ruolo nello sviluppo della MS.93,94 Questo argomento è stata valutata da Trygve Holmoy in medico Hypotheses.95 Holmoy osserva che il rischio di MS è associata con lo stato D bassi livelli di vitamina e l’infezione da EBV. Egli propone che la vitamina D modula la risposta immunitaria a EBV e inibisce l’attivazione delle cellule T auto-reattive che possono contribuire a MS patologia. 6. Altre prove per la vitamina D influenza sul virus con involucro
Sebbene pochi studi hanno esaminato gli effetti della vitamina D sulla infezione da epatite B, uno studio di 2015 pazienti tubercolosi gambiane individuato una T silenzioso C cambiamento di base polimorfismo in codone 352 della VDR che è stata correlata con tassi significativamente abbassato di persistente infezione da epatite B e tubercolosi, ma non malaria.96 Questo polimorfismo influenza i livelli di vitamina D, VDR stabilità dell’mRNA, e VDR mRNA levels.97-100 la risposta anti-epatite B in questi pazienti può essere cathelicidin mediata, molto simile alla risposta anti-tubercolosi cathelicidin mediata recentemente described.25
In uno studio dengue Vietnamita, lo stesso polimorfismo era associata con resistenza a grave dengue.101 Almeno uno studio ha dimostrato somministrazione di vitamina D3 orale riduce la severità e la durata della dengue, ma la piccola dimensione del campione (n = 5) rende difficile trarre qualsiasi conclusions.102 robusta
Uno studio condotto da Bitetto et al. hanno dimostrato che in pazienti immunocompetenti 25 (OH) D livelli inferiori a 10 ng / ml (25 nmol / l) sono significativamente associati con scarsa risposta allo standard antivirale terapia dell’epatite C di ribavirina e interferon.103 pegilata Uno studio precedente da Petta et al. rivelato un’associazione tra bassi livelli di vitamina D e mancata eliminazione del virus durante il trattamento dell’epatite C cronica patients.104 Lo stesso studio ha mostrato che bassi livelli di vitamina D sono stati anche associati con fibrosi epatica. Pertanto, questo rende difficile determinare se i livelli inferiori di vitamina D correlano con clearance virale inferiore o sono solo una conseguenza di fegati danneggiati.
7. I potenziali meccanismi di effetti anti-virali
Gli effetti anti-virali di vitamina D possono essere spiegati con cathelicidin (sotto forma di LL-37), beta umana defensin 2, e forse attraverso il rilascio di specie reattive dell’ossigeno. Un recente studio ha mostrato una riduzione di replica replicone dell’epatite C in cellule di epatoma umano possono essere mediati da vitamina D indotta ossidativo stress.105 vitamina Dato D’s effetti pleiotropici, altri meccanismi sono possibili.
Effetto antibatterico di LL-37 è legata alla sua capacità di distruggere le membrane batteriche attraverso una interazione elettrostatica 53 . Interazioni simili possono verificarsi con gli involucri lipidici dei virus. LL-37 può anche bloccare l’ingresso del virus in un modo simile a quello che si vede con gli altri peptides.106 antimicrobiche L’evidenza epidemiologica che descrive una vitamina D positivo relativo effetto immunitario include molti studi che dispongono di virus con involucro. Questo supporta l’idea che gli effetti anti-virali di LL-37 può essere parzialmente mediati da interruzioni della membrana che avvolge i microrganismi.
8. Indagine sperimentale degli effetti anti-virali di vitamina D
Vitamina D induzione di peptidi antimicrobici può avere antivirale effects.43 incubazione diretta di LL-37 con HSV-1 ha mostrato una significativa riduzione dose-dipendente di HSV-1 titolo rispetto al controls.50 Gli stessi ricercatori hanno anche dimostrato un meno pronunciato ma comunque significativa riduzione di adenovirus di sierotipo Ad19 titolo quando esposti ad alte concentrazioni LL-37, ma non significativa riduzione del titolo degli altri sierotipi di adenovirus testati (AD8, Ad5 e Ad3). Papilloma virus umano appare sensibile alle LL-37 inattivazione o l’inibizione di entrata a concentrazioni fisiologiche di LL-37, ma alcuni retrovirus sono anche sensibili ai LL-37 mediata riduzione del titolo a concentrazioni che potrebbe non essere fisiologicamente relevant.54,56,107 differenze metodologiche possono influenzare questi confronti.
Mentre i modelli di cavie non lo fanno perfettamente vitaminaD parallelo effetti sui peptidi antimicrobici umani, essi forniscono la prova che i peptidi antimicrobici possono avere un effetto contro i virus. Gli studi che coinvolgono incubazione di LL-37 o CRAMP, un omologo murino, con vaccinia hanno mostrato un’inibizione quasi completa, come misurato da titolo, del virus ad una concentrazione di 50 micromolar.54 Gli esperimenti vaccinia inoltre dimostrato che in topi knockout CRAMP inoculati con punture della pelle di vaccino, quattro dei sei animali knockout sviluppato vaccino vaiolo rispetto a solo uno dei quindici controlli. Mentre il beta defensina 2 era in grado di ridurre titolo vaccinia, 54 è in grado di inibire RSV nel polmone coltura delle cellule epiteliali. Microscopia elettronica a trasmissione ha mostrato la degradazione della membrana RSV dopo incubazione con beta defensine umane 2.108 topi infettati con RSV espresse aumento dei livelli di beta murino defensin 4, un analogo murino di beta umana defensina 2, suggerendo i risultati colture cellulari hanno in vivo rilevanza. Vai a:
9. Conclusioni
Questi risultati sostengono l’ipotesi che la vitamina D indotta LL-37, e in minor misura beta umana defensin 2, possono svolgere un ruolo importante nella inibizione del virus. Tuttavia, questi esperimenti non modellano completamente gli effetti complessi di vitamina D e non possono rappresentare accuratamente la sua influenza sistemica. Ulteriori esperimenti sono necessari per chiarire completamente i meccanismi di vitamina D peptidi indotte e vitamina D stessa.
Ringraziamenti Finanziamento: Questa recensione è stata sostenuta dal Premio Numero I01CX000117 alla RS del Clinical Science Service Sviluppo del Department of Veterans Affairs, Veterans Health Administration, Ufficio di Ricerca e Sviluppo e la UW-Madison scienze biologiche molecolari formazione di Grant a JB (NIH T32 GM07215 ).
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Si tratta di una sostanza molto particolare, che si può utilizzare sia a scopo curativo, sia per incrementare la massa muscolare. La reazione di glutamminasi infatti funge da anticatabolico: ovvero, serve a prevenire l’eccessiva formazione di acido lattico dopo l’attività sportiva molto intensa. Viene utilizzata anche come antiossidante, poiché è in grado di proteggere la struttura cellulare della pelle e dei muscoli.
Infine, si può impiegare per la cura delle malattie infiammatorie intestinali, come la leaky gut syndrome, il colon irritabile o altre patologie causate da disbiosi, per ripristinare e proteggere la mucosa di tale apparato.
Si definisce glutammina un amminoacido non essenziale perché prodotto dall’organismo, ma nello specifico lo si considera condizionatamente essenziale perché la sua sintesi avviene a partire dagli aminoacidi essenziali. (1)
In alcune situazioni patologiche o semplicemente cataboliche, avviene un consumo eccessivo di glutammina, non compensato dalla normale produzione organica. Dunque risulta necessario un’introduzione extra, attraverso la dieta o l’utilizzo di integratori specifici che verranno approfonditi nel corso della guida.
La glutammina oltre a svolgere l’importante ruolo di aminoacido è coinvolta in molti processi metabolici attivi nell’organismo. Questo perché è il principale trasportatore di azoto, fonte di energia fondamentale per le cellule del corpo, in particolar modo dei neuroni.
Infine è bene ricordare che la glutammina funge da substrato e precursore per la sintesi di: arginina, proteine in generale, nucleotidi e neurotrasmettitori come il GABA (acido gamma-aminobutirrico) con funzioni inibitorie e il glutammato con funzioni eccitatorie.
Di seguito approfondiremo le funzioni della glutammina, portandola su un piano prettamente atletico e di integrazione a favore delle prestazioni sportive, per poi analizzare gli effetti positivi e negativi che può portare ad un fisico più o meno allenato.
Principali funzioni della glutammina
La glutammina costituisce l’aminoacido semi-essenziale più abbondante del corpo umano, dunque il suo fabbisogno può variare sensibilmente se si è soggetti a stress psicofisico o si praticano allenamenti ad alta intensità.
Oltre alle funzioni generali, accennate in precedenza, la glutammina ricopre ruoli di fondamentale importanza per il mantenimento delle prestazioni sportive tra cui: la protezione del sistema immunitario, la salute dell’intestino e la produzione di effetti benefici sulla crescita muscolare. Approfondiamo meglio questi tre aspetti.
Protezione del sistema immunitario
Studi sul sistema immunitario (2) hanno rilevato un bisogno effettivo di glutammina da parte delle cellule deputate alla difesa immunitaria, quali: macrofagi, neutrofili e linfociti. Un buon apporto di glutammina infatti, permette a queste cellule di svolgere al meglio la loro funzione di difesa dalle infezioni, venendo utilizzata come substrato energetico nel momento della proliferazione.
Studi sul sistema immunitario (2) hanno rilevato un bisogno effettivo di glutammina da parte delle cellule deputate alla difesa immunitaria, quali: macrofagi, neutrofili e linfociti. Un buon apporto di glutammina infatti, permette a queste cellule di svolgere al meglio la loro funzione di difesa dalle infezioni, venendo utilizzata come substrato energetico nel momento della proliferazione.
Risulta dunque evidente che una bassa concentrazione di glutammina compromette l’attività immunitaria, esponendo il corpo a rischi più o meno gravi.
Per questo la glutammina fa parte tutt’ora dei protocolli medici sia per la riabilitazione in persone immunodepresse, sia in atleti professionisti (3) che si sottopongono ad allenamenti debilitanti in grado di compromettere il buon recupero e la risposta immunitaria.
Salute dell’intestino
In modo similare al sistema immunitario anche per le cellule intestinali la glutammina ricopre il ruolo di substrato energetico anche quantitativamente più rilevante rispetto al glucosio.
Volendo fare un quadro generale del ruolo della glutammina sulla salute intestinale, possiamo dire che interviene attivamente nella: crescita cellulare e nel mantenimento della barriera intestinale, favorendo un miglior transito ed assorbimento dei nutrienti derivanti dall’alimentazione, grazie anche all’aumento di volume dei villi intestinali (4).
Infine è bene citare l’azione detossificante della glutammina, essenziale nel momento in cui si sta seguendo un regime alimentare iperproteico in cui il corpo deve essere in grado di espellere al meglio i residui della digestione dei protidi.
Interviene con effetti positivi sulla massa muscolare
Quando si parla di crescita muscolare la prima cosa a cui si pensa sono gli aminoacidi ramificati e la creatina, ma occorre tenere in considerazione anche la glutammina come aminoacido naturale. Quest’ultima infatti è in grado di limitare la degradazione delle fibre muscolari durante le sessioni di allenamento, quindi di produrre un effetto anticatabolico.
Inoltre lavorando come substrato cellulare, stimola la sintesi proteica consentendo un recupero ottimale nel post work out, soprattutto se associata alla creatina, nelle quantità giuste per il proprio fisico.
Studi sull’effetto della glutammina a livello muscolare (5) hanno dimostrato che interviene nel prevenire la sindrome da sovrallenamento, limitante dal punto di vista della massa muscolare. Dunque assumere glutammina in associazione ad aminoacidi ramificati, diventa essenziale per poter eseguire lunghi ed intensi allenamenti senza rischiare di distruggere i muscoli.
REFERENZE
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Come assumere la glutammina?
I principali organi che utilizzano la glutammina sono i muscoli, l’intestino tenue, i reni e il fegato. Anche se siamo in grado di produrre glutammina in autonomia, molte volte il fabbisogno richiesto dai distretti corporei è maggiore e deve sopperito da una compensazione extraorganica.
Perciò di seguito verranno prese in considerazione le fonti alternative di glutammina a cui attingere quotidianamente per mantenere in equilibrio le funzioni fisiologiche svolte dal corpo umano.
Alimenti che contengono glutammina
La glutammina si trova facilmente in molti alimenti, tuttavia sempre in dosi scarse per garantire l’opportuno fabbisogno giornaliero pari ai 2,5/5gr.
Esistono però delle vere e proprie riserve di glutammina contenute in tre categorie di cibi (8):
Le carni, come ad esempio il manzo con una % in gr pari al 1,2%, dunque in 100% di carne avremo 4,8% di glutammina assimilabile in grado da sola di sopperire al fabbisogno giornaliero. Il siero del latte I cereali e più nello specifico il glutine con uno 0,6% in gr. Tuttavia in quest’ultimo caso, l’alto contenuto glutammico non va di pari passo con l’apporto proteico, decisamente inferiore.
Anche se il fabbisogno di glutammina richiesta dal corpo è alto e non assumiamo abbastanza cibi che contengono glutammina, nessun problema il corpo è in grado di sintetizzarla a partire dai suoi precursori BCAA (aminoacidi a catena ramificata) e dall’acido glutammico (NEAA aminoacido non essenziale).
La domanda che ci si pone nel momento in cui si decide di integrare aminoacidi semi essenziali attraverso l’uso di integratori è sempre la stessa:
“Che vantaggi ottengo nell’utilizzare un integratore di glutammina?”
La risposta sta negli obiettivi che come atleta ti poni dal momento che decidi di migliorare la prestazione sportiva, e vanno dal:
Voler ridurre i dolori alle articolazion
Migliorare le difese immunitarie in previsione di uno sforzo intenso
Velocizzare il recupero dopo un eventuale infortunio
Massimizzare la crescita muscolare
Proteggere la salute intestinale e aumentare l’assorbimento di macronutrienti
Sommati tutti questi motivi permettono di migliorare visibilmente la performance sportiva (6), perché il corpo è messo in condizione di poter sopportare svariati tipi di stress, reagendo nel miglior modo possibile. Come e quale glutammina assumere
Chiarito il motivo per cui si dovrebbe utilizzare un integratore di glutammina si passa alla modalità di assunzione.
Anche se piuttosto presente a livello organico, quella della glutammina è una molecola decisamente delicata, perché: sensibile all’acqua, alle alte temperature e alle variazioni di Ph, mostrando un basso assorbimento a livello intestinale.
Per questi motivi è consigliata l’integrazione di glutammina incrociata ad amminoacidi come glicina e alanina, capaci di favorire una maggior stabilità e capacità di assorbimento, riducendo il catabolismo metabolico (7).
Una prima modalità di impiego della glutammina prevede l’assunzione della quota d’integrazione giornaliera, pari a 5gr negli adulti, suddivisa in due momenti:
La prima metà: 20-30 minuti prima dell’allenamento
La seconda metà: subito dopo al post work out
La seconda modalità di assunzione della glutammina considera gli effetti che si vogliono ottenere (9):
Pre allenamento: glutammina + carboidrati, per ridurre i danni ossidativi indotti dai radicali liberi durante l’esercizio fisico
Post allenamento: glutammina + zuccheri + BCAA (aminoacidi a catena ramificata) per promuovere il recupero muscolare
Prima di dormire: possibilmente a stomaco vuoto per stimolare la secrezione di GH (ormone della crescita) per una migliore sintesi proteica
L’adozione di integratori a base di glutammina viene indicata e consigliata per rifornire le scorte dell’organismo di questo importante aminoacido semi-essenziale.
L’assunzione di glutammina per via orale è considerata sicura negli adulti, fino ad un massimo di 40 grammi al giorno, mentre nei bambini e ragazzi tra i 3 e i 18 anni di età non dovrebbero essere superati gli 0,7 grammi per chilo di peso corporeo al giorno (10).
Alcune controindicazioni potrebbero essere indicate nel caso di malattie epatiche, sensibilità al glutammato monosodico e casi di convulsioni. Mentre per quanto riguarda la sicurezza dei prodotti a base di glutammina in gravidanza, non si hanno informazioni sufficienti per certificare la sicurezza.
In ogni caso è consigliabile, prima di assumere qualsiasi tipo di integratore alimentare, consultare il proprio medico.
Considerazioni finali
La glutammina è un aminoacido semi-essenziale che svolge molti ruoli a livello dell’organismo e che si suddivide in due tipologie: L-glutammina e D-glutammina.
La forma che prevale nel corpo umano è la L-glutammina, prodotta in modo naturale a partire da precursori ben noti come BCAA e l’acido glutammico. Inoltre si trova in numerosi alimenti, specie se di origine animale.
La dose giornaliera consigliata per una persona adulta che svolge attività fisica regolare va dai 5 gr ai 55 gr al giorno.
La funzione della glutammina è quella di fornire carburante al sistema immunitario e alla cellule intestinali.
Tuttavia nei momenti in cui l’organismo non è in grado di produrre sufficienti quantità di glutammina, come ad esempio durante uno sforzo eccessivo o un infortunio, l’utilizzo di integratori alimentari a base di L-arginina, associati agli aminoacidi essenziali può apportare notevoli benefici al sistema immunitario, velocizzando il recupero fisico e muscolare.
La glutammina, anche se assunta in dosi elevate, non mostra potenziali effetti collaterali nel breve periodo. Sono necessari invece ulteriori studi per chiarire le possibili conseguenze per un’assunzione prolungata e sull’assunzione durante la gravidanza.
L-Glutammina: è efficace nel trattamento della permeabilità intestinale?
Milioni di persone soffrono della sindrome dell’intestino permeabile, secondo numerosi studi, l’origine delle malattie autoimmuni dipenderebbe proprio dall’aumentata permeabilità intestinale.
L-glutammina è uno dei tre integratori più consigliati per il trattamento dell’intestino permeabile. È efficace anche nella cura del morbo di Crohn, della colite ulcerosa, della diverticolite e di altre malattie autoimmuni. La persona che ha scoperto il ciclo di Krebs è stata anche la prima a raccomandare l’assunzione della L-glutammina nei casi di disturbi all’intestino, in quanto ne migliora la risposta immunologica.
Inoltre, riduce i sintomi delle infiammazioni intestinali e aiuta a guarire dalla sensibilità ad alcuni alimenti.
Quali sono gli effetti benefici della L-Glutammina?
aumento medio del 57%
